Ni nur rekomendas produktojn, kiujn ni ŝatas kaj ni pensas, ke vi ankaŭ faros. Ni eble ricevos parton de vendoj de produktoj aĉetitaj en ĉi tiu artikolo, kiu estas skribita de nia komerca teamo.
Utila tranĉilo estas la elektebla ilo kiam temas pri malgrandaj kuirejaj taskoj. La plej bonaj kuirejaj tranĉiloj havas akrajn klingojn, kiuj sentas sin komfortaj en la mano.
Klingo-materialo devus esti via ĉefa konsidero. Plej multaj kuirejaj utilaj tranĉiloj estas faritaj el neoksidebla ŝtalo, kombinante kromon kun ŝtalo por krei daŭreman klingon, kiu rezistas korodon. Neoksidebla ŝtalo estas malpli fragila kaj konservas siajn randojn pli longe ol aliaj materialoj—perfekta por tiuj, kiuj povas. 't aŭ ne volas investi en rigora tranĉila bontenado rutino.Pure karbonŝtalo utilaj tranĉiloj havas pli fortajn, pli malmolajn klingojn;tamen, se ne traktataj per manĝaĵa minerala oleo, ili postulas regulan akrigilon kaj riskas rustiĝadon. Multaj tranĉiloj estas proklamitaj kiel "altkarbona neoksidebla ŝtalo", kiu kombinas la plej bonajn ecojn de ambaŭ materialoj. Estas ankaŭ utilaj tranĉiloj faritaj. de ceramiko, kiuj estas bonega eblo por kuiristoj, kiuj volas malpezan klingon, kiu konservas siajn akrajn randojn.
La formo de la klingo ankaŭ estas grava. Rektaj randoj estas la plej ofta ĉiucela opcio, sed dentitaj randoj estas helpemaj por segi delikatajn aĵojn kiel maturajn fruktojn kaj pano konservante sian formon.
Koncerne longecon, kuirejaj utilaj tranĉiloj estas kutime inter 4 kaj 9 coloj. La plej bona tranĉilo venas al kia ajn grandeco klingo estas plej facila por via aparta mano manipuli.
Ankaŭ, nepre elektu la tenilon, kiu funkcias plej bone por vi.La plej oftaj materialoj uzataj por utilaj tranĉilteniloj estas plastoj kaj termoplastaj elastomeroj, kiuj estas facile purigeblaj kaj malpli inklinaj al deformado.Rimarku, ke la marko uzas gamon da nomoj por ĝiaj teniloj - kiel Fibrox aŭ Acetal - sed ĉi tiuj ĉiuj estas malsamaj manieroj diri, ke ili estas daŭraj sintezaj.Por tiuj, kiuj preferas naturajn materialojn, ekzistas utilaj tranĉiloj kun teniloj faritaj el diversaj ekzotikaj lignoj. Ĉi tiuj estas okulfrapaj, sed konservu. memoru, ke ili bezonas regulan oleadon aŭ vaksadon por konservi sian formon kaj funkcion.
Plej grave, kuireja utila tranĉilo devus senti bone en via mano dum vi tranĉas kaj tranĉas.Multaj tranĉilentuziasmuloj donas grandan gravecon al ekvilibro kaj pezdistribuo inter la klingo kaj tenilo. Ĉi tio kutime postulas plenan tenildezajnon, kie la klingo mallarĝiĝas kaj etendiĝas. la tutan vojon ĝis la fino de la tenilo.Duonbrankaj klingoj limigas levilforton kaj potencon dum tranĉado, sed la kompromiso estas, ke ili estas pli malpezaj, pli atingeblaj, kaj ankoraŭ funkcias perfekte por simplaj taskoj. Komforto finfine dependas de persona prefero. .Kelkaj homoj eble volas ergonomian tenilon por facila teno, aŭ preferas malpezan klingon por redukti manan lacecon. Aliaj povas preferi la senton de pli dika, pli peza tenilo kaj klingo.
Se vi pretas aldoni novan laborĉevalon al via tranĉilportilo aŭ kuireja tirkesto, rulumu malsupren por trovi la plej bonajn kuirejan utilajn tranĉilojn en Amazon hodiaŭ.
Konsideru la 6-colan Utilan Tranĉilon de Wüsthof fidindan ekvivalenton al la tranĉilo de via plej ŝatata kuiristo.Forĝita en Germanio el neoksidebla ŝtalo, la klingo estas desegnita por trakti gamon da pli malgrandaj ĉiutagaj taskoj, de tranĉado de fruktoj ĝis hakado de herboj. Plena tenilo-konstruo provizas ekvilibron, kaj la kurba nigra polimera tenilo estas facile purigebla kaj tenebla. Unu entuziasma Amazon-recenzisto priskribis uzi ĝin kiel "tranĉi buteron per varma tranĉilo", tial ĝi verŝajne havas 4.8-stelan ĝeneralan takson.
Helpema recenzo: "Ĉi tiu tranĉilo estas ĉio, kion vi atendus de kvalita neoksidebla ŝtala tranĉilo.Bone ekvilibra, komforta por teni, bone tenas la randojn, tranĉas viandon kaj legomojn facile.Mi esperas, ke ni uzos ĉi tion dum multaj jaroj.tranĉilo.”
Kun pli ol 3,000 Amazon kvin-stela taksoj, ĉi tiu malaltekosta kuireja utila tranĉilo brilas en malgranda pakaĵo. La duona tenilo de 4,5″ estas farita el rustrezista alta karbona neoksidebla ŝtalo, kaj la mola plasta tenilo komfortigas kuirejon. ĉio, ĝi inkluzivas protektan kazon kun enkonstruita akrigilo, do via klingo ĉiam konservos sian randon kun minimuma peno.
Helpema recenzo: “Mi amas kuiri kaj la klingoj, kiujn mi uzis, mankis, eĉ la pli multekostaj.Mi ĝojas, ke ĉi tiu tranĉilo havas glavingon kun rando retenilo.Mi uzis ĝin la unuan fojon hodiaŭ.Mirinda!Ĝi ne nur tranĉas la legomojn bele, sed ĝi tranĉas la kokan bruston kvazaŭ mi tranĉus moligitan buteron.Mi enamiĝis kaj ĵus mendis alian!”
Kiel alternativo al normaj neoksideblaj ŝtalaj tranĉiloj, la Kyocera Ceramika Utila Tranĉilo estas populara elekto kun pli ol 1,000 kvin-stelaj taksoj sur Amazon. La 4,5-cola, maldiafana blanka klingo estas farita el ceramiko, kiu estas 50% pli malmola ol ŝtalo, kaj la ergonomia plasta tenilo disponeblas en naŭ amuzaj koloroj.Ĉi tiu tranĉilo ankaŭ estas rustorezista kaj malpeza kompare kun ŝtalaj tranĉiloj.Notu, ke ceramikaj utilaj tranĉiloj ne devas esti uzataj sur frostaj aŭ malmolaj manĝaĵoj.Tamen, se vi uzas ĉi tion ĝuste, vi eble eĥu la komentiston kaj skribu, “Mi faris multon en mia vivo.Aĉeti ĉi tiun tranĉilon estas en miaj plej bonaj 5."
Helpema recenzo: "Aĉetis ĉi tion ĉefe por provi ceramikan tranĉilon.Mi ne interesiĝas pri tranĉiloj pro iliaj rondetaj pintoj, do mi elektis la utilan tipon.Mi estas imponita de kiom akra ĝi estas kaj la Surprizita de la agado.Ĝis nun mi ĉefe uzis ĝin por haki malgrandajn legomojn kaj fruktojn kun bonegaj rezultoj.[…] Ĝi funkcias perfekte por mi kaj mi aĉetos ĝin denove.”
Pli malgranda ol tranĉilo de kuiristo, sed pli granda ol tranĉilo, ĉi tiu 5-cola utila tranĉilo de Global estas fidinda kaj akra ilo por bonorde tranĉi produktojn, malgrandajn pecojn da viando, fromaĝon kaj pli. La subteno de la marko de la forpasinta Anthony Bourdain estus. ankaŭ ne vundas ĝian reputacion.La klingoj estas faritaj el speciala glaci-temperigita neoksidebla ŝtalo alojo nomata Cromova 18, kaj la marko asertas, ke ĝiaj rusto- kaj makulo-rezistaj randoj restas pli akraj ol la konkurenco.La neoksidebla ŝtala tenilo havas subskribajn indentaĵojn por gliti. rezisto, dum la kava konstruo provizas bonan ekvilibron. Kiel unu Amazon recenzisto diris ĝin, la formo kaj pezo "faras ĝin parto de via mano."
Helpema recenzo: “Se mi povus aĉeti nur unu tranĉilon, ĉi tio estus.Se vi neniam uzis tutmondan produkton, pretiĝu por esti impresita.Ĉi tiu tranĉilo eltenos la provon de konstanta uzo kaj ĉiu speco de tranĉtabulo. Ĝi restas akra dum longa tempo, sed mi ankoraŭ aĉetus la Mino-akran akrigilon por ke vi povu ĝui ĉi tiun ridindan sperton dum la venontaj jaroj.Tranĉu maturajn tomatojn kaj aliajn maldikhaŭtajn aĵojn kiel lumglavo!"
Ĉi tiu aro de buĝetaj utilaj tranĉiloj aldonas iom da amuzo kiam vi plenumas ĉiutagajn kuirejajn taskojn. La duontenila tranĉilo estas farita el segildenta neoksidebla ŝtalo klingo kun spegulpolurita finpoluro, dum la patentita Fibrox-tenilo estas ergonomie desegnita kaj neglita. .Ili venas en kvar viglaj koloroj, sed ne lasu iliajn ludajn aspektojn trompi vin—kiel skribis unu Amazon-recenzisto, "la pezo estas perfekte ekvilibra kaj la tranĉa potenco estas mirinda."
Helpema recenzo: “Ĉi tiuj estas la plej bonaj utilaj tranĉiloj, kiujn mi iam uzis;fidu min, mi pagis 3 fojojn pli por tranĉilo kaj ĉi tiuj estas pli bonaj!Kiel la recenzo deklaras, ili estas tre akraj kaj malpezaj.Sed la pezo Perfekte ekvilibra kun mirinda tranĉa potenco.Ili tranĉas pure sen damaĝi legomojn aŭ fruktojn, por ke vi ankaŭ povas aspekti en salatoj ktp (pensu tomatojn kaj malmolajn ovojn).Ĉi tio estas senkompare unu el la plej bonaj aĉetoj!"
Por tiuj el vi, kiuj ĝuas rutinan prizorgadon de tranĉilo, ĉi tiu bela 5″ utila tranĉilo aldonos koloron al via kuireja arsenalo. Ĝia ŝtala klingo facile tranĉas molajn ingrediencojn kiel produkton kaj viandon, dum la kaveta teksturo liberigas manĝaĵon el la klingo. inter tranĉoj.Se estetiko estas la decida faktoro en via tranĉila aĉeto, la okangula tenilo farita el afrika rozarbo estas plia bonuso.
Memoru, ke ĉi tiu duontenila tranĉilo devas sekiĝi ĝisfunde inter uzoj kaj ne devus esti uzata sur malmolaj ingrediencoj aŭ tranĉaj surfacoj. Ĝi gajnis multajn aĉetantojn ĉe Amazon, kun unu taksado ĝin "20/10" kaj alia deklarante ĝin "malproksime la plej bonkvalita, plej akra tranĉilo kiun mi iam posedis."
Helpema recenzo: "Kio unue?Ĝi venis akre.Mi malamas diri ĝin ĉar ĉiu malmultekosta rubotranĉilo, kiun vi vidas, estas etikedita "akra".Ĝi estas razilo.Mi provis ĉi tion, ĉar mi estas via stereotipa tranĉilo.[...] Se vi uzas ĝin kiel kuirejan tranĉilon (kiel ĝi estas uzata), ĝi faros tion, kion vi bezonas.Ĝi tranĉas kokidon, bovaĵon kiel lumglavo, legomojn, ktp.
Ĉi tiu dentigita kuireja utila tranĉilo havas ĉiujn karakterizaĵojn de klasika Wüsthof tranĉilo, sed kun la kroma avantaĝo de segildenta klingo. Farita el alta karbona neoksidebla ŝtalo, ĝi prezentas teknologion Precision Edge - specialan procezon, kiu faras la klingon 20% pli akra ol antaŭa. modeloj.Ĉi tiu german-farita plena tenilo tranĉilo ankaŭ havas ergonomie kurban tenilon el daŭra kaj forvelkiĝanta poliacetalo.Dum ĝi povas haki kaj disŝiri kiel rekta klingo, la feslita rando faras ĝin bona elekto por pure tranĉi delikatajn aĵojn kiel pano. kaj molaj fruktoj.
Helpema recenzo: "Bela plibonigo danke al la ergonomia dezajno kaj kurba tenilo.Wustof estas karbona ŝtelado kaj granda ekvilibro.Ho – pli akra ol io ajn!”
La Henckels Serrated Utility Knife estas pagebla sed alt-efikeca opcio kun 5-cola klingo farita el glaci-hardita, alt-karbona neoksidebla ŝtalo kun profesia satena finaĵo. La plena tenilo-konstruo provizas ekvilibron, dum la daŭra polipropilena tenilo kurbiĝas por komforta teno.Vi povas tranĉi iujn ajn molajn ingrediencojn per ĉi tiu ĉiucela tranĉilo, sed ĝiaj razilaj dentoj povas tranĉi baguetojn, bagelojn, bulkojn kaj pli sen malfermi pli grandan pantranĉilon.
Helpema recenzo: “Kiam vi tenas tranĉilon, ĝi nur krias 'Mi povas tranĉi ĝin'.Neniu problemo kun grandaj, densaj bakaĵoj, tomatoj, bulkoj, Kilbasa, [kolbaso.] Simpla![...] Vi devas provi ĉi tiun bone ekvilibran, bone faritan solidan tranĉilon.”